출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
나스와 샐러드
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 92
재료
만드는 법
- 1
달걀은 완숙으로 삶아 껍질을 벗긴 뒤 세로로 4등분하고 완두콩은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.
- 2
오이는 1cm 주사위모양으로 썰고 양파는 링으로 슬라이스 하고 로메인은 먹기 좋게 뜯어 찬물에 담군다.
- 3
토마토는 달걀과 같은 모양으로 자르고 홍고추는 어슷하게 썰고 참치는 덩어리가 있게 기름기를 뺀다.
- 4
바질은 슬라이스하고 마늘은 다진다.
- 5
볼에 올리브오일과 레드와인식초, 머스타드, 설탕, 다진마늘을 섞어 드레싱을 만든다.
- 6
다른 볼에 준비해둔 야채들과 달걀, 참치를 넣고 드래싱을 끼얹어 버무린다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 계란 · 토마토
- 보관
- 디존머스터드 대신 허니 머스터드로 대체해서 사용해도 좋다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
