국·탕
출처 · 자체작성
소고기 만둣국
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 25분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 380
재료
만드는 법
- 1
사태육수 또는 사골육수 800mL를 끓인다.
- 2
냉동 만두를 육수에 바로 넣고 끓인다.
- 3
만두가 떠오르면 국간장 1큰술, 다진 마늘 반 작은술로 간한다.
- 4
계란 지단을 얇게 부쳐 채 썰어 올린다. 대파와 김을 얹어 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 대두 · 돼지고기 · 소고기 · 계란
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 만두는 당일 섭취, 국물은 냉장 2일
- 조리 도구
- 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
