면류
출처 · 자체작성
카초 에 페페 파스타
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 17분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 490
재료
만드는 법
- 1
스파게티를 소금 적게 넣은 끓는 물에 알덴테로 삶는다.
- 2
팬에 검은 후추 2작은술을 볶아 향을 낸다.
- 3
면수 100ml를 붓고 페코리노 로마노 치즈 80g, 파마산 치즈 40g을 갈아 넣어 소스를 만든다.
- 4
삶은 면을 넣고 면수를 더하며 크리미한 소스가 되도록 버무린다.
- 5
치즈를 더 갈아 올리고 후추를 뿌려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 우유
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 바로 먹는 것이 최선
- 조리 도구
- 냄비 · 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
