면류
출처 · 자체작성
파스타 에 파졸리
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 40분
- 분량
- 4인분
- kcal열량
- 380
재료
만드는 법
- 1
냄비에 올리브오일을 두르고 양파, 당근, 셀러리, 마늘을 볶는다.
- 2
로즈마리, 타임을 넣고 홀토마토 1/2캔을 넣어 5분 볶는다.
- 3
흰강낭콩 1캔을 물과 함께 넣고 채소 육수 800ml를 부어 15분 끓인다.
- 4
콩의 일부를 으깨 걸쭉하게 만들고 디탈리니를 넣어 8분 더 끓인다.
- 5
올리브오일을 두르고 파마산 치즈 껍질(있으면)을 제거하여 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 토마토
- 식이
- vegan
- 보관
- 냉장 3일, 냉동 1개월 가능
- 조리 도구
- 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
