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집밥백과
면류

출처 · 자체작성

파스타 프리마베라

난이도
보통
조리 시간
30분
분량
2인분
kcal열량
370

재료

전체 재료

  • 파르팔레 160g
  • 주키니 1/2개
  • 아스파라거스 6개
  • 방울토마토 8개
  • 피망 1/2개
  • 생크림 80ml
  • 화이트와인 50ml
  • 마늘 2쪽
  • 올리브오일 2큰술
  • 파마산 치즈 30g
  • 바질 약간

만드는 법

  1. 1

    주키니, 아스파라거스, 방울토마토, 피망 등 봄채소를 한입 크기로 자른다.

  2. 2

    팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶다가 단단한 채소부터 순서대로 볶는다.

  3. 3

    화이트와인 50ml, 생크림 80ml를 넣어 소스를 만든다.

  4. 4

    파르팔레를 알덴테로 삶아 소스와 버무린다.

  5. 5

    파마산 치즈와 바질을 올려 완성한다.

식품안전·영양

알레르기 유발
밀 · 우유 · 토마토
식이
vegetarian
보관
냉장 1일
조리 도구
냄비 · 팬

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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