면류
출처 · 자체작성
깨소스국수
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 13분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 340
재료
만드는 법
- 1
통깨 3큰술, 참기름 2큰술, 간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술을 믹서기에 갈아 깨 소스를 만든다.
- 2
소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.
- 3
오이와 당근을 가늘게 채썬다.
- 4
면에 깨 소스를 넣고 골고루 비빈다.
- 5
오이채와 당근채를 올리고 깨를 더 뿌려 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- vegan · vegetarian
- 보관
- 소스는 냉장 2일, 면 비빈 뒤 즉시 섭취
- 조리 도구
- 냄비 · 볼 · 믹서기
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
