국·탕
출처 · 자체작성
시래기 된장국
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 35분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 110
재료
만드는 법
- 1
삶아 불린 시래기를 한입 크기로 썬다. 양념(된장 1.5큰술, 다진 마늘, 들깨가루 2큰술)을 섞는다.
- 2
냄비에 멸치육수 600mL를 끓이고 양념을 넣어 잘 푼다.
- 3
시래기를 넣고 중불에서 15분 끓인다.
- 4
소금 또는 국간장으로 간하고 대파를 올린다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 냉장 2일 이내
- 조리 도구
- 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
