면류
출처 · 자체작성
시금치 리코타 스터프드 쉘 파스타
- 난이도
- 어려움
- 조리 시간
- 50분
- 분량
- 4인분
- kcal열량
- 480
재료
만드는 법
- 1
점보 쉘 파스타를 약간 덜 익게 삶아 건진 뒤 벌어지지 않게 식힌다.
- 2
시금치 200g을 살짝 볶아 물기를 꼭 짜고 리코타 치즈 250g, 계란 1개, 파마산, 넛맥과 섞어 소를 만든다.
- 3
쉘 파스타에 소를 채운다.
- 4
베이킹 디쉬에 마리나라 소스를 깔고 스터프드 쉘을 올린 뒤 소스와 모차렐라를 덮는다.
- 5
200℃ 오븐에서 25분 굽는다. 치즈가 녹고 가장자리가 뽀글거리면 완성.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 우유 · 계란
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 냉장 2일, 냉동 1개월
- 조리 도구
- 냄비 · 오븐 · 베이킹 디쉬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
