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집밥백과
면류

출처 · 자체작성

시금치 계란 프레쉬 파스타

난이도
보통
조리 시간
25분
분량
2인분
kcal열량
390

재료

전체 재료

  • 스파게티 160g
  • 시금치 150g
  • 계란 2개
  • 버터 20g
  • 생크림 80ml
  • 파마산 치즈 30g
  • 마늘 2쪽
  • 넛맥 약간
  • 소금·후추 적당량

만드는 법

  1. 1

    팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.

  2. 2

    시금치 150g을 넣고 살짝 볶아 숨을 죽인다.

  3. 3

    생크림 80ml를 넣고 소금, 후추, 넛맥으로 간한다.

  4. 4

    스파게티를 알덴테로 삶아 소스에 넣고 버무린다.

  5. 5

    파마산 치즈를 갈아 올리고 반숙 계란 프라이를 얹어 완성한다.

식품안전·영양

알레르기 유발
밀 · 계란 · 우유
식이
vegetarian
보관
바로 먹는 것이 원칙
조리 도구
냄비 · 팬

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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