밥·덮밥
출처 · 자체작성
삼겹살볶음밥
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 15분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 620
재료
만드는 법
- 1
삼겹살을 1cm 크기로 썰고 양파는 잘게 다진다.
- 2
달걀 2개를 풀어둔다.
- 3
웍을 달구고 삼겹살 기름이 충분히 나올 때까지 볶은 후 달걀을 넣어 스크램블한다.
- 4
찬밥을 넣고 강불에서 주걱으로 눌러가며 볶는다.
- 5
굴소스·간장·후추로 간하고 대파를 넣어 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 돼지고기 · 계란 · 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 즉시 섭취 권장
- 조리 도구
- 웍 · 주걱
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
