밥·덮밥
출처 · 자체작성
짜장볶음밥
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 15분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 490
재료
만드는 법
- 1
돼지고기 다짐육 80g, 양파 1/4개를 잘게 다진다.
- 2
웍에 기름 1큰술을 달구고 고기를 볶다가 춘장 2큰술을 넣어 1분 볶는다.
- 3
잘게 다진 양파를 넣어 1분 더 볶다가 찬밥 2공기를 넣어 강불에서 볶는다.
- 4
굴소스 1큰술, 간장 1작은술, 후추로 간하고 계란 1개를 한쪽에 깨 넣어 스크램블처럼 볶으며 밥과 섞는다.
- 5
쪽파와 참기름으로 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 대두 · 돼지고기 · 계란
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 당일 섭취 권장
- 조리 도구
- 웍
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
