전·부침
출처 · 자체작성
양파전
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 25분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 200
재료
만드는 법
- 1
양파 2개를 0.5cm 두께의 링 모양으로 썬다.
- 2
볼에 부침가루 80g, 물 120ml, 달걀 1개, 소금 약간을 섞어 반죽을 만든다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한 뒤 양파 링을 팬에 올린다.
- 4
반죽을 양파 위에 붓고 넓게 펴서 링이 반죽으로 서로 연결되도록 한다.
- 5
가장자리가 굳으면 한 번에 뒤집어 반대쪽도 3분 노릇하게 지진다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 계란
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 당일 섭취 권장. 냉장 1일
- 조리 도구
- 팬 · 볼
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
