면류
출처 · 자체작성
알리오 올리오 페페론치노
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 17분
- 분량
- 1인분
- kcal열량
- 480
재료
만드는 법
- 1
스파게티를 소금 넣은 끓는 물에 포장 지시보다 1분 짧게 삶는다.
- 2
팬에 올리브오일 4큰술을 두르고 편 마늘 4쪽을 약불에서 황금빛이 날 때까지 볶는다.
- 3
페페론치노 2개를 손으로 부숴 넣고 30초간 더 볶아 향을 낸다.
- 4
면수 4큰술을 넣고 유화시키듯 팬을 흔들며 소스를 만든다.
- 5
삶은 면을 넣고 소스와 골고루 버무린 뒤 이탈리안 파슬리를 뿌려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀
- 식이
- vegan
- 보관
- 바로 먹는 것이 좋음. 보관 시 냉장 1일
- 조리 도구
- 냄비 · 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
