면류
출처 · 자체작성
바질 페스토 파스타
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 22분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 510
재료
만드는 법
- 1
바질 40g, 잣 30g, 파마산 치즈 50g, 마늘 1쪽, 올리브오일 80ml를 블렌더에 넣어 갈아 페스토를 만든다.
- 2
스파게티 또는 트로피에를 소금물에 알덴테로 삶는다.
- 3
면을 체에 밭쳐 물기를 약간 남기고 볼에 담는다.
- 4
페스토 3큰술과 면수 2큰술을 넣어 골고루 버무린다.
- 5
파마산 치즈를 갈아 올리고 잣 약간을 뿌려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 우유 · 잣
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 페스토는 냉장 5일, 표면에 올리브오일 덮어 보관
- 조리 도구
- 냄비 · 블렌더
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
