면류
출처 · 자체작성
버섯칼국수
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 30분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 330
재료
만드는 법
- 1
표고버섯, 팽이버섯, 느타리버섯을 한입 크기로 썬다.
- 2
냄비에 물 1.2L와 다시마를 넣고 15분 우려 채수를 낸다.
- 3
채수에 버섯을 넣고 10분 끓인다.
- 4
칼국수면을 넣고 8분 더 끓인다.
- 5
국간장, 소금으로 간을 맞추고 대파와 참기름을 넣어 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 대두
- 식이
- vegan · vegetarian
- 보관
- 면 불기 전 즉시 섭취
- 조리 도구
- 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
