면류
출처 · 자체작성
브로콜리 안초비 파스타
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 20분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 400
재료
만드는 법
- 1
브로콜리를 작은 송이로 나눠 소금 넣은 끓는 물에 2분 데쳐 건진다.
- 2
같은 물에 오레키에테를 알덴테로 삶는다.
- 3
팬에 올리브오일을 두르고 마늘, 안초비 3마리를 볶아 녹인다.
- 4
브로콜리를 넣고 볶으며 포크 뒷면으로 약간 으깬다.
- 5
면과 면수 3큰술을 넣어 소스와 버무려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀
- 보관
- 바로 먹는 것이 원칙
- 조리 도구
- 냄비 · 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
