중식 계란볶음밥

재료

만드는 법

1. 1

   계란 3개를 풀어 소금 약간으로 간한다.

2. 2

   대파 1/4대를 잘게 썰고 냉동 완두, 당근 다진 것을 준비한다.

3. 3

   웍을 강불로 달구고 기름 2큰술을 두른 뒤 계란을 넣어 반숙으로 스크램블한다.

4. 4

   계란을 한쪽으로 밀고 찬밥 2공기를 넣어 기름 1큰술을 추가해 쌀알이 떨어질 때까지 강불로 볶는다.

5. 5

   굴소스 1.5큰술, 간장 1작은술을 넣어 균일하게 볶고 대파와 참기름으로 마무리한다.