출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
건강가지말이+참깨마요소스
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 157
재료
만드는 법
- 1
가지는 길이대로 얇게 슬라이스한 뒤 살짝 굽는다.
- 2
파프리카, 당근, 사과는 얇게 채썬다.
- 3
단호박은 속을 파내고 쪄서 으깬다.
- 4
참깨에 마요네즈, 꿀, 간 배를 넣고 섞어 참깨마요소스를 만든다.
- 5
구운 가지에 단호박을 얇게 바르고 야채들을 넣고 돌돌 만다.
- 6
참깨마요소스를 올린다.
식품안전·영양
- 보관
- 가지말이 안에 단호박을 바르고, 참깨마요소스의 꿀이 설탕을 대신해줘요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
