출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
영유아를 위한 고소한 닭꼬치
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 324
재료
만드는 법
- 1
닭가슴살은 10cm 길이로 얇게 자른다.
- 2
닭가슴살에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
- 3
아몬드슬라이스를 잘게 다지고 흑임자, 참깨와 섞는다.
- 4
닭가슴살에 3번을 묻힌다.
- 5
팬에 식용유를 두르고 4번을 노릇하게 굽는다.
- 6
꼬지에 꽂는다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 우유 · 닭고기
- 안전 조리 온도
- 중심부 74℃ 이상
- 보관
- 견과류를 사용하면 고소한 풍미를 더하여 당을 첨가하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
