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집밥백과
구이

출처 · 자체작성

허니갈릭 닭봉 오븐구이

난이도
쉬움
조리 시간
55분
분량
3인분
kcal열량
410

재료

전체 재료

  • 닭봉 600g
  • 꿀 3큰술
  • 간장 2큰술
  • 다진 마늘 2작은술
  • 참기름 1작은술
  • 식초 1큰술
  • 소금 1작은술
  • 후추 1/4작은술
  • 참깨 1작은술
  • 파(송송) 1큰술

만드는 법

  1. 1

    닭봉(600g)을 소금·후추로 밑간하고 꿀·간장·다진 마늘·참기름·식초로 마리네이드를 만들어 30분 이상 재운다.

  2. 2

    오븐을 200°C로 예열하고 베이킹팬에 종이포일을 깐 뒤 닭봉을 올린다.

  3. 3

    25분 굽고 뒤집어 소스를 한 번 더 바르며 15분 더 굽는다.

  4. 4

    내부 온도 74°C 확인 후 꺼내 참깨와 파를 뿌려 낸다.

식품안전·영양

알레르기 유발
닭고기 · 대두
안전 조리 온도
중심부 74℃ 이상
보관
냉장 2일
조리 도구
오븐 · 베이킹팬

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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