출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
단호박두부팬케이크
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 339
재료
만드는 법
- 1
단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 벗기고 으깬다.
- 2
으깬 단호박, 두부, 우유를 믹서에 넣고 간다.
- 3
밀가루, 타가토스를 체에 곱게 내린다.
- 4
2번, 3번을 섞어 팬케이크 반죽을 만든다.
- 5
팬에 식용유를 두르고 약불에서 팬케이크를 굽는다.
- 6
접시에 담는다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 우유 · 밀 · 대두
- 보관
- 팬케이크 믹스 대신 단호박과 두부, 밀가루로 직접 반죽을 만들면 첨가당을 줄일 수 있어요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
