출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
구운 바나나
- 난이도
- 쉬움
- kcal열량
- 158
재료
식자재
전체 재료
- ●주재료 : 바나나 100g(1개), 설탕 5g(1/2작은술)
- ●장식 : 다진 호두 15g(1큰술)
만드는 법
- 1
바나나는 껍질을 벗겨 2등분한다.
- 2
가열된 팬에 기름을 두르지 않고 바나나를 굽는다.
- 3
구워진 바나나의 겉면에 설탕을 뿌리고 가열된 팬에 구운 후 완성된 바나나를 접시에 담고, 다진 호두를 뿌린다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 호두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 바나나에 함유된 칼륨은 나트륨 배출에 도움을 주며, 비타민 A가 풍부해 항산화작용에 탁월하다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
