출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
삼색계란찜
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 178
재료
만드는 법
- 1
다시마를 물에 씻어 낸 후 찬물에 우려낸다.
- 2
시금치와 비트는 다시마 우린물을 넣고 각각 갈아 준다.
- 3
계란과 우유를 섞어 계란물을 만든다.
- 4
계란물을 3등분 하여 나눠 담아 놓는다.
- 5
나눠 놓은 계란물에 시금치, 비트를 각각 섞는다.
- 6
3가지 계란물을 순서대로 쪄 내고, 애플민트로 장식한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 계란 · 우유
- 보관
- 다시마 우린물로 감칠맛을 더해 소금을 줄였어요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
