출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
양상추샐러드 & 과일드레싱
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 57
재료
식자재
전체 재료
- •필수 재료 : 양상추(60g), 당근(10g), 적양배추(10g), 치커리(5g)
- •소스 : 사과(20g), 파인애플(15g), 레몬즙(1g)
만드는 법
- 1
양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 2
당근과 적양배추는 곱게 채 썰고, 치커리는 잘게 썬다.
- 3
사과는 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다.
- 4
파인애플은 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다.
- 5
손질한 과일과 레몬즙을 믹서에 넣어 곱게 갈아 드레싱을 만든다.
- 6
양상추와 당근, 적양배추를 접시에 깔고 드레싱을 곁들여 마무리한다.
식품안전·영양
- 보관
- •나트륨 함량이 높은 시판 드레싱 대신 수제 드레싱을 곁들였어요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
