출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
고구마순들깨나물
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 118
재료
만드는 법
- 1
고구마순을 끓는 물에 삶아 씻어둔다.
- 2
물과 다시마를 약불에 10분정도 우려 다시물을 낸다.
- 3
고구마순을 팬으로 옮기고 다시물을 넣어 삶는다.
- 4
다시물이 반쯤 줄어들면 소금과 들깻가루를 넣는다.
- 5
물기가 없게 볶아준 후 참기름을 넣는다.
- 6
접시에 담아서 완성한다.
식품안전·영양
- 보관
- 칼륨이 많은 고구마순은 나트륨 배출을 도와줘요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
