출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
미옹 카레
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 298
재료
만드는 법
- 1
감자로 만든 옹심이 반죽을 숟가락의 절반 크기로 동그랗게 모양을 만든다.
- 2
180도로 예열한 에어프라이어에 홍새우 튀김을 15분 동안 익힌다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 양파를 채 썰어 넣고 갈색이 나도록 볶는다.
- 4
컬리플라워, 감자튀김, 불린 미역을 넣고 3분 동안 더 볶는다.
- 5
커리 소스, 물(1/2컵=100g), 옹심이를 넣고 3분 동안 끓인다.
- 6
접시에 담고 홍새우 튀김을 올려 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 새우
- 안전 조리 온도
- 중심부 63℃ 이상
- 보관
- • 감자와 미역은 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 도와줘요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
