출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
시금치브로컬리 파스타
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 400
재료
만드는 법
- 1
시금치와 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.
- 2
데친 시금치, 브로콜리와 바질을 믹서에 갈아 준다.
- 3
새우는 껍질을 벗겨 손질한다
- 4
끓는 물에 스파게티를 10분 정도 삶아 건진다.
- 5
삶아진 스파게티는 팬에 올리브오일을 넣고 볶는다.
- 6
갈아 놓은 시금치소스에 생크림을 넣고 한소끔 끓이면서 볶은 파스타를 넣은 뒤 새우를 올린다
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 우유 · 밀 · 새우
- 안전 조리 온도
- 중심부 63℃ 이상
- 보관
- 생크림이 맛도 부드럽게 해주고 나트륨도 줄여 줘요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
