출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
표고버섯 감자찜
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 176
재료
만드는 법
- 1
표고버섯은 따뜻한 물에 불린다.
- 2
감자는 강판에 간다.
- 3
고수는 잘게 다진다.
- 4
당근은 곱게 다지고, 양파와 홍고추도 다진다.
- 5
감자에 다진 당근과 양파, 홍고추를 섞는다.
- 6
불린 표고버섯은 기둥을 자르고 바닥에 녹말가루를 묻혀 ?번을 넣고 김이 오른 찜통에 약 10분 정도 찐다.
식품안전·영양
- 보관
- 표고버섯의 향과 담백한 감자 덕분에 간을 하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
