출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
버섯 참치 무른밥
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 145
재료
만드는 법
- 1
불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다.
- 2
참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다.
- 3
팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다.
- 4
3에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다.
- 5
4의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다.
- 6
참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다.
식품안전·영양
- 보관
- 물의 양 조절에 주의하여 너무 죽처럼 되지 않도록 주의 한다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
