출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
향향 볶음밥
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 104
재료
만드는 법
- 1
닭고기를 깍둑썰기한다.
- 2
감자, 오이는 깍둑썰기 하고 목이버섯은 물에 불린다.
- 3
기름을 두른 팬에 1을 넣고 볶다가 닭 육수를 넣는다.
- 4
닭고기가 익으면 감자, 목이버섯을 넣고 끓인 뒤 건진다.
- 5
깨끗한 팬에 기름을 두르고 밥과 송송 썬 파를 넣고 볶는다.
- 6
5에 오이와 익힌 닭고기, 목이버섯, 소금을 넣어 볶는다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 닭고기
- 안전 조리 온도
- 중심부 74℃ 이상
- 보관
- 목이버섯 대신 다른 버섯을 이용해도 된다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
