구이
출처 · 자체작성
닭날개 간장구이
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 45분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 380
재료
만드는 법
- 1
닭날개를 찬물에 10분 담가 핏물을 뺀 뒤 키친타올로 닦는다.
- 2
간장·다진 마늘·설탕·미림·참기름·후추로 양념장을 만든다.
- 3
닭날개를 양념에 버무려 15분 재운다.
- 4
에어프라이어 190°C에서 20분 굽거나 팬에 중불에서 앞뒤 각 8-10분 굽는다. 내부 온도 74°C 이상
- 5
참깨를 뿌리고 레몬즙을 살짝 끼얹어 낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 닭고기 · 대두 · 밀
- 안전 조리 온도
- 중심부 74℃ 이상
- 보관
- 냉장 2일. 에어프라이어 재가열 가능
- 조리 도구
- 팬 · 에어프라이어
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
