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집밥백과
면류

출처 · 자체작성

고르곤졸라 호두 파스타

난이도
쉬움
조리 시간
17분
분량
2인분
kcal열량
570

재료

전체 재료

  • 리가토니 160g
  • 고르곤졸라 치즈 80g
  • 생크림 150ml
  • 버터 15g
  • 호두 30g
  • 꿀 1.5큰술
  • 파마산 치즈 약간
  • 후추 적당량

만드는 법

  1. 1

    팬에 버터를 녹이고 생크림 150ml를 넣어 약불에서 끓인다.

  2. 2

    고르곤졸라 치즈 80g을 넣어 녹이고 꿀 1큰술로 달콤함을 더한다.

  3. 3

    리가토니를 알덴테로 삶아 소스에 넣고 버무린다.

  4. 4

    구운 호두를 굵게 다져 뿌리고 꿀을 조금 더 올린다.

  5. 5

    파마산 치즈와 후추를 뿌려 완성한다.

식품안전·영양

알레르기 유발
밀 · 우유 · 호두
식이
vegetarian
보관
바로 먹는 것이 최선
조리 도구
냄비 · 팬

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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