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집밥백과
구이

출처 · 자체작성

아스파라거스 레몬 그릴구이

난이도
쉬움
조리 시간
13분
분량
2인분
kcal열량
90

재료

전체 재료

  • 아스파라거스 200g
  • 올리브오일 1큰술
  • 레몬즙 1큰술
  • 소금 1/2작은술
  • 후추 1/4작은술
  • 파르메산 치즈(선택)

만드는 법

  1. 1

    아스파라거스(200g) 밑동의 질긴 부분을 꺾어 제거하고 올리브오일·소금·후추로 버무린다.

  2. 2

    그릴 팬을 강불로 달구고 아스파라거스를 올려 굴리며 4-5분 굽는다.

  3. 3

    그릴 자국이 생기면 불을 끄고 레몬즙을 뿌린다.

  4. 4

    접시에 담고 파르메산 치즈를 갈아 올린다.

식품안전·영양

알레르기 유발
우유
식이
vegan · vegetarian · gluten-free · low-carb
보관
냉장 1일
조리 도구
그릴 팬 또는 팬

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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