밥·덮밥
출처 · 자체작성
토마토계란덮밥
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 13분
- 분량
- 1인분
- kcal열량
- 420
재료
만드는 법
- 1
토마토는 한입 크기로 깍둑썰고 달걀 3개를 풀어둔다.
- 2
웍에 기름을 두르고 달걀을 넣어 반숙으로 볶아 꺼낸다.
- 3
같은 웍에 기름을 조금 더 두르고 다진 마늘을 볶다가 토마토를 넣는다.
- 4
토마토가 뭉근해지면 달걀을 다시 넣고 굴소스·설탕·소금으로 간한다.
- 5
밥 위에 토마토달걀 소스를 끼얹어 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 계란 · 대두 · 토마토
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 즉시 섭취 권장
- 조리 도구
- 웍 · 주걱
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
