죽·스프
출처 · 자체작성
단호박죽
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 50분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 230
재료
식자재
전체 재료
- 단호박 1/2개
- 쌀가루 3큰술
- 물 4컵
- 소금 약간
- 팥고물(선택) 적당량
만드는 법
- 1
단호박을 반으로 잘라 씨를 제거하고 전자레인지에 10분 찐다.
- 2
단호박 살을 긁어내어 믹서기에 물과 함께 곱게 간다.
- 3
냄비에 간 단호박과 쌀가루를 넣고 약불로 저으면서 끓인다.
- 4
걸쭉해지면 소금으로 간한다.
- 5
팥고물(선택)을 위에 올려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 식이
- vegan · gluten-free
- 보관
- 냉장 2일. 재가열 시 물 추가
- 조리 도구
- 냄비 · 블렌더
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
