면류
출처 · 자체작성
김치말이국수
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 13분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 280
재료
전체 재료
- 소면 160g
- 신김치 150g
- 김치 국물 100ml
- 대파 1/4대
- 참기름 1작은술
- 통깨 약간
- 얼음 적당량
만드는 법
- 1
소면을 끓는 물에 3분 30초 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.
- 2
김치 국물 1컵에 찬 물 2컵과 얼음을 넣어 시원한 국물을 만든다.
- 3
신김치를 한입 크기로 썬다.
- 4
그릇에 면을 담고 국물을 붓는다.
- 5
김치와 대파, 깨를 올리고 참기름을 살짝 뿌린다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 대두
- 보관
- 즉시 섭취 권장, 냉장 보관 부적합
- 조리 도구
- 냄비 · 그릇
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
