면류
출처 · 자체작성
김치국물소면
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 15분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 290
재료
전체 재료
- 소면 160g
- 신김치 150g
- 김치 국물 100ml
- 다진 마늘 1작은술
- 참기름 1작은술
- 대파 1/4대
- 통깨 약간
만드는 법
- 1
냄비에 물 600ml, 신김치 150g, 김치 국물 100ml를 넣고 끓인다.
- 2
끓어오르면 다진 마늘 1작은술과 참기름 1작은술을 넣고 간을 맞춘다.
- 3
소면을 넣고 3분 끓인다.
- 4
대파를 송송 썰어 올리고 통깨를 뿌려 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 즉시 섭취 권장, 소면 불기 전 바로
- 조리 도구
- 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
