면류
출처 · 자체작성
김치볶음우동
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 17분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 470
재료
만드는 법
- 1
신김치를 한입 크기로 썰고 돼지고기 목살을 얇게 썬다.
- 2
팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶다가 익으면 김치를 넣어 함께 볶는다.
- 3
우동면을 끓는 물에 1분 30초 삶아 체에 밭친다.
- 4
팬에 면을 넣고 고추장 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣어 강불에서 볶는다.
- 5
대파와 참기름, 통깨로 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 대두 · 돼지고기
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 즉시 섭취 권장
- 조리 도구
- 팬 · 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
