구이
출처 · 자체작성
가지미소구이
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 22분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 140
재료
만드는 법
- 1
가지를 반으로 갈라 칼집을 격자로 넣는다.
- 2
미소, 미림, 설탕, 다진 생강을 섞어 미소 소스를 만든다.
- 3
팬에 기름을 두르고 가지 단면을 중강불에서 3분 굽는다.
- 4
뒤집어 2분 굽고 미소 소스를 단면에 펴 바른다.
- 5
약불로 줄이고 소스가 갈색으로 변할 때까지 2분 더 굽는다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 식이
- vegan · vegetarian
- 보관
- 당일 섭취 권장
- 조리 도구
- 팬 · 볼
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
