면류
출처 · 자체작성
연어 크림 파스타
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 25분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 550
재료
만드는 법
- 1
연어 200g을 소금, 후추로 밑간하고 팬에 올리브오일을 두르고 겉면이 익을 때까지 굽는다.
- 2
팬에 버터를 더 넣고 생크림 150ml, 케이퍼 1큰술을 넣어 소스를 만든다.
- 3
연어를 큼직하게 부숴 소스에 넣고 레몬즙으로 산뜻한 맛을 더한다.
- 4
탈리아텔레를 알덴테로 삶아 소스와 버무린다.
- 5
딜과 레몬 제스트를 올려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 우유
- 안전 조리 온도
- 중심부 63℃ 이상
- 보관
- 바로 먹는 것이 원칙
- 조리 도구
- 냄비 · 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
