새우 아보카도 샐러드

재료

만드는 법

1. 1

   새우를 끓는 소금물에 2~3분 삶아 핑크빛이 될 때까지 익힌 후 찬물에 식혀 껍질을 벗긴다.

2. 2

   아보카도는 씨를 제거하고 깍둑 썰어 레몬즙을 뿌린다.

3. 3

   방울토마토를 반으로 자르고, 상추는 한 입 크기로 뜯는다.

4. 4

   마요네즈 2큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 마늘 0.5작은술, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만든다.

5. 5

   볼에 상추와 방울토마토를 담고 새우와 아보카도를 올린다.

6. 6

   드레싱을 뿌리고 레몬 슬라이스로 장식한다.