볶음
출처 · 자체작성
시금치볶음
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 10분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 70
재료
만드는 법
- 1
시금치 200g을 끓는 소금물에 30초 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짠다.
- 2
데친 시금치를 5cm 길이로 자른다.
- 3
팬에 들기름 또는 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶는다.
- 4
시금치를 넣고 소금 약간, 간장 0.5큰술로 간하여 빠르게 볶는다.
- 5
통깨를 뿌려 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- vegan · vegetarian · gluten-free
- 보관
- 냉장 2일 이내 섭취 권장
- 조리 도구
- 프라이팬 · 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
