밥·덮밥
출처 · 자체작성
순두부국밥
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 20분
- 분량
- 1인분
- kcal열량
- 320
재료
만드는 법
- 1
멸치다시마 육수를 내거나 물에 다시팩을 우린다.
- 2
육수에 새우젓으로 간을 하고 고춧가루를 넣어 끓인다.
- 3
순두부를 숟가락으로 크게 떠 넣고 2분간 끓인다.
- 4
달걀을 깨어 넣고 반숙이 되면 불을 끈다.
- 5
그릇에 밥을 넣고 국을 부어 국밥으로 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두 · 조개 · 계란 · 새우
- 안전 조리 온도
- 중심부 63℃ 이상
- 보관
- 즉시 섭취 권장
- 조리 도구
- 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
