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집밥백과
구이

출처 · 자체작성

야사이이타메(일식 채소볶음)

난이도
쉬움
조리 시간
20분
분량
2인분
kcal열량
160

재료

전체 재료

  • 양배추 150g
  • 당근 1/3개
  • 숙주 100g
  • 대파 1/2대
  • 간장 1큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 후추 약간
  • 전분 1작은술

만드는 법

  1. 1

    양배추, 당근, 숙주, 대파를 먹기 좋게 썬다.

  2. 2

    팬에 참기름을 두르고 강불로 달군다.

  3. 3

    대파부터 볶다가 당근, 양배추 순으로 넣어 센 불에 빠르게 볶는다.

  4. 4

    숙주를 넣고 간장, 굴소스, 후추로 간한다.

  5. 5

    전분물을 넣어 가볍게 농도를 맞춘다.

식품안전·영양

알레르기 유발
대두 · 밀
안전 조리 온도
중심부 63℃ 이상
식이
vegan · vegetarian
보관
당일 섭취 권장
조리 도구

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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