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집밥백과
샐러드

출처 · 자체작성

카프레제샐러드(생모짜렐라)

난이도
쉬움
조리 시간
10분
분량
2인분
kcal열량
280

재료

전체 재료

  • 토마토 2개
  • 생모짜렐라 치즈 125g
  • 신선 바질 잎 10장
  • 올리브오일 3큰술
  • 발사믹 글레이즈 1큰술
  • 소금 적당량
  • 흑후추 적당량

만드는 법

  1. 1

    토마토와 생모짜렐라 치즈를 0.8cm 두께로 슬라이스한다.

  2. 2

    접시에 토마토와 모짜렐라를 교대로 겹쳐 담는다.

  3. 3

    신선한 바질 잎을 사이사이에 올린다.

  4. 4

    올리브오일을 골고루 뿌리고 발사믹 글레이즈를 드리즐한다.

  5. 5

    소금과 흑후추를 갈아 마무리한다.

식품안전·영양

알레르기 유발
우유 · 토마토
식이
vegetarian · gluten-free
보관
버무리지 않은 상태로 냉장 1일, 드레싱은 먹기 직전
조리 도구
칼 · 접시

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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