출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
백일송이버섯 볶음
- 난이도
- 쉬움
- kcal열량
- 80
재료
만드는 법
- 1
파프리카는 씨를 빼고 버섯 크기와 비슷하게 썬다.
- 2
달구어진 팬에 카놀라유를 두르고 백일송이 버섯을 볶는다.
- 3
버섯이 살짝 숨이 죽으면 파프리카를 넣어 함께 볶아 접시에 담는다.
식품안전·영양
- 보관
- 파프리카에 함유된 칼륨, 철분, 구리, 아연 성분은 체내 나트륨 수치를 낮추는 효과가 있으며, 백일송이버섯은 나트륨 함량이 높은 생선이나 육류 요리와 함께 섭취하면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
