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집밥백과
블루베리양갱

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

블루베리양갱

난이도
보통
kcal열량
142

재료

식자재

전체 재료

  • 흰앙금 100g, 블루베리 30g, 설탕 30g, 한천 20g, 물100g

만드는 법

  1. 1

    블루베리는 믹서에 갈아서 체에 내려준다.

  2. 2

    물에 끓여주면서 흰앙금과 설탕을 풀어준다.

  3. 3

    여기에 다시 한천가루를 넣어 끓여준다.

  4. 4

    여기에 블루베리를 넣어 끓인다.

  5. 5

    몰드에 넣어서 시원한 곳에서 식혀준다.

  6. 6

    접시에 완성한다.

식품안전·영양

보관
블루베리의 상큼함으로 나트륨 섭취를 줄였다.

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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