출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
사과장아찌
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 291
재료
만드는 법
- 1
사과는 8조각으로 잘라 씨를 제거한다.
- 2
청고추, 홍고추는 어슷하게 잘라준다.
- 3
양파도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
- 4
사과는 식초 물에 살짝 절여준다.
- 5
양념장을 만든다.
- 6
양념장에 준비된 재료를 모두 섞어 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 보관
- 장아찌를 만들 때 소스를 생강청, 매실청 등을 넣어 특유의 단맛으로 짠맛을 대체하였다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
