출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
호두떡볶이
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 383
재료
만드는 법
- 1
호두는 굵게 다진다.
- 2
다진 호두는 마른 팬에 살짝 볶는다.
- 3
팬에 기름을 두르고 떡이 말랑해질 때까지 볶는다.
- 4
떡이 익으면 올리고당과 간장을 넣어 살짝 볶는다.
- 5
호두를 넣어 맛이 어우러지도록 조금 더 볶는다.
- 6
검은깨를 뿌려내 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두 · 호두
- 보관
- 떡을 볶을 때는 약불로 볶아야 간장이 타지 않는다. 올리고당 대신 꿀을 넣어도 맛있다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
