출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
영양밥
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 321
재료
만드는 법
- 1
쌀과 현미찹쌀을 씻어 불린다.
- 2
표고버섯, 당근은 은행크기로 썬다
- 3
대추도 돌려깍아 은행크기로 썬다.
- 4
1에 표고버섯, 당근, 대추와 은행, 밤을 고루 섞어 솥에 담는다.
- 5
다시마 육수를 평상시 밥물보다 적게 넣고 밥을 짓는다.
- 6
밥이 뜸이 들면 간장양념과 함께 제공한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 보관
- 일품요리로 영양밥을 제공할 때는 저나트륨 간장양념장을 곁들여도 좋다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
